\u00c0 l’approche de l’hiver, de nombreuses entreprises du Royaume-Uni commencent \u00e0 se pr\u00e9parer \u00e0 la p\u00e9riode la plus charg\u00e9e de l’ann\u00e9e. Les entreprises de transformation de la viande et de la volaille, en particulier, voient leur demande augmenter fortement \u00e0 mesure que les c\u00e9l\u00e9brations festives et les repas de No\u00ebl font grimper les niveaux de production. Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette demande saisonni\u00e8re, il faut s’assurer que tous les aspects de l’activit\u00e9 se d\u00e9roulent sans heurts, y compris la production de glace. Chez Ice Systems, nous aidons les entreprises \u00e0 garder une longueur d’avance gr\u00e2ce \u00e0 des machines \u00e0 glace commerciales fiables, disponibles \u00e0 l’achat ou \u00e0 la location.<\/p>\n\n\n\n
La constance de la cha\u00eene du froid est essentielle pendant les pics hivernaux. Les produits \u00e0 base de viande et de volaille doivent rester \u00e0 la bonne temp\u00e9rature pendant le m\u00e9lange, la transformation et le stockage afin de pr\u00e9server la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9. Une machine \u00e0 glace commerciale fiable aide \u00e0 atteindre cet objectif en produisant de la glace constante exactement quand vous en avez besoin.<\/p>\n\n\n\n
La glace en \u00e9cailles, en particulier, est id\u00e9ale pour la transformation de la viande. Elle refroidit rapidement les produits sans ajouter d’eau en exc\u00e8s et aide \u00e0 maintenir la fra\u00eecheur tout au long de la production. Lorsque la demande augmente pendant la p\u00e9riode de No\u00ebl, le recours \u00e0 de la glace en sac ou \u00e0 des syst\u00e8mes de glace obsol\u00e8tes peut entra\u00eener des retards de production et des fluctuations de temp\u00e9rature. En investissant dans la bonne machine \u00e0 glace commerciale, vous \u00eates s\u00fbr d’\u00eatre pr\u00eat bien avant le d\u00e9but de la p\u00e9riode la plus charg\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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