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Finnebrogue es un destacado productor de alimentos de Reino Unido y forma parte del grupo Sofina Foods. Opera en cuatro instalaciones en Downpatrick, Irlanda del Norte, y suministra a las principales cadenas de supermercados productos como bacon, salchichas, hamburguesas y productos vegetarianos de marca propia, así como su innovadora gama Naked, elaborada sin nitritos.
Se pusieron en contacto con nosotros porque querían actualizar su proceso de producción de hielo en una de sus fábricas. Ya contaban con tres de nuestras máquinas en otra instalación, además de equipos de un competidor. Como se trataba de un sitio diferente a su compra anterior, les ofrecimos una demostración de nuestro modelo F3AR para que pudieran compararlo directamente con el equipo de la competencia. Tras la evaluación, y al igual que en su otra planta, reconocieron que nuestra máquina era la opción adecuada para sus necesidades.
Durante la prueba, solicitaron varios cambios en la configuración de entrega. Esto incluyó la modificación del bastidor de soporte para adaptarlo a sus grandes contenedores específicos, una actualización del HMI y algunos cambios en el cerramiento para garantizar que el equipo fuera más adecuado para su entorno de producción. Nuestro equipo, trabajó en colaboración con Finnebrogue durante todo el proceso para asegurarse de que todo cumpliera con sus requisitos.
Una vez realizadas las modificaciones, instalamos la primera máquina personalizada y su bastidor en la planta. Tras las pruebas pertinentes, el equipo de Finnebrogue aprobó la configuración y, poco después, encargaron dos máquinas adicionales debido al excelente rendimiento.
Las nuevas máquinas de Ice Systems han sustituido por completo a las unidades anteriores del competidor. Las unidades actualizadas han supuesto una gran mejora, ya que son más fáciles de limpiar gracias al sistema integrado de enjuague higiénico, ofrecen mayor fiabilidad y cuentan con soporte posventa completo de nuestro equipo técnico.
En definitiva, la máquina de hielo en escamas de Ice Systems ha cumplido todas las expectativas de Finnebrogue. Con unas cuantas modificaciones inteligentes, una comunicación fluida y un gran trabajo en equipo, proporcionamos una solución que se integra perfectamente en su área de producción y hace que su proceso sea más limpio, sencillo y eficiente.
Si deseas obtener más información sobre nuestras máquinas industriales de hielo en escamas, ponte en contacto con nosotros.