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Máquinas industriales de hielo en escamas
Las máquinas industriales de hielo en escamas son una solución popular y eficaz para el procesamiento de alimentos y su inclusión en recetas. Enfriado a -7 °C y con un tacto seco, el hielo en escamas destaca por sus excepcionales propiedades de enfriamiento, lo que lo convierte en un producto altamente versátil para cualquier tipo de negocio.
En Ice Systems ofrecemos una amplia gama de máquinas industriales de hielo en escamas con capacidades que van desde 600 hasta 9000 kg, disponibles tanto para compra como para alquiler según las necesidades específicas de su negocio. Además, contamos con una selección completa de máquinas de hielo reacondicionadas de fábrica, una opción rentable si busca adquirir una máquina por primera vez para su empresa.
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir hielo en escamas?
Enfriado a -7°C y seco al tacto, el hielo en escamas es una opción excelente para cualquier negocio gracias a sus rápidas cualidades de enfriamiento. Es adecuado para una amplia variedad de industrias, como panaderías, procesamiento de carne y mataderos.
¿Qué es el hielo industrial?
El hielo industrial es utilizado por una gran variedad de negocios durante el procesamiento, almacenamiento y transporte para garantizar la calidad del producto. Al permitir la producción de hielo en grandes cantidades para un enfriamiento rápido, específico y a gran escala, el hielo industrial es la solución perfecta para las demandas de su negocio. En Ice Systems, ofrecemos máquinas de hielo industrial en escamas y en trozos, con una amplia gama de capacidades adaptadas a sus necesidades.
¿Cómo se fabrica el hielo industrial?
El hielo en escamas y en trozos se generan de diferentes maneras utilizando una máquina de hielo industrial.
El hielo en escamas se produce cuando la máquina congela el agua dentro de un gran cilindro o tambor metálico. Posteriormente, se enfría a -7°C y se desprende en forma de láminas delgadas y planas mediante cuchillas internas.
Por otro lado, el hielo en trozos se fabrica a -1°C, cuando el agua se congela sobre el evaporador y luego se forma en piezas de tamaño irregular con una apariencia cristalina.
¿Cuáles son los dos tipos de máquinas de hielo industrial?
En Ice Systems, ofrecemos máquinas de hielo industrial en escamas y en chip. Cada tipo es efectivo para sectores específicos debido a sus diferentes características.
¿Cuánto hielo produce una máquina de hielo en escamas?
Nuestra gama actual de máquinas de hielo industrial en escamas produce entre 600 kg y 9000 kg de hielo en escamas subenfriado por cada 24 horas de funcionamiento, dependiendo del tamaño de la máquina.
Productos
Ice Systems ofrece una gama de máquinas industriales de hielo en escamas y hielo chip
Postventa
Servicio, soporte, instalación y formación líderes en la industria
