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Nuestras máquinas de hielo industrial en chip en Ice Systems pueden ser una valiosa adición para su negocio. Producido entre -0.5°C y -1°C, el hielo en chip es una opción extremadamente popular y efectiva para frutas y vegetales frescos.
También es, a menudo, la opción preferida en las industrias de pescado y mariscos debido a sus características de derretimiento lento, que liberan su energía de forma gradual y se derriten de manera uniforme entre los productos. Gracias a su apariencia cristalina, el hielo en chip es una excelente elección para exhibiciones orientadas al consumidor.
En Ice Systems, contamos con una amplia gama de máquinas de hielo industrial en chip con capacidades entre 1000 y 5000 kg, disponibles para compra o alquiler, según las necesidades específicas de su negocio. Si está considerando adquirir una máquina de hielo industrial por primera vez, esta puede ser una opción altamente rentable para su empresa.
Enfriado a -1°C y húmedo al tacto, el hielo en chip libera su energía lentamente y se derrite de manera uniforme entre los productos. Es una opción excelente para productos frescos, como en las industrias de pescado y vegetales. Además, su apariencia cristalina lo hace ideal para exhibiciones orientadas al consumidor.
El hielo industrial es utilizado por una gran variedad de negocios durante el procesamiento, almacenamiento y transporte para garantizar la calidad del producto. Al permitir la producción de hielo en grandes cantidades para un enfriamiento rápido, específico y a gran escala, el hielo industrial es la solución perfecta para las demandas de su negocio. En Ice Systems, ofrecemos máquinas de hielo industrial en escamas y en trozos, con una amplia gama de capacidades adaptadas a sus necesidades.
El hielo en escamas y en trozos se generan de diferentes maneras utilizando una máquina de hielo industrial.
El hielo en escamas se produce cuando la máquina congela el agua dentro de un gran cilindro o tambor metálico. Posteriormente, se enfría a -7°C y se desprende en forma de láminas delgadas y planas mediante cuchillas internas.
Por otro lado, el hielo en trozos se fabrica a -1°C, cuando el agua se congela sobre el evaporador y luego se forma en piezas de tamaño irregular con una apariencia cristalina.
En Ice Systems, ofrecemos máquinas de hielo industrial en escamas y en chip. Cada tipo es efectivo para sectores específicos debido a sus diferentes características.
Nuestra gama actual de máquinas de hielo industrial en chip produce entre 1000 kg y 5000 kg de hielo en chip subenfriado por cada 24 horas de funcionamiento, dependiendo del tamaño de la máquina.