Parece que procede de otro país. Haga clic en el botón de abajo para visitar el sitio web de su región.
Verduras
El hielo en escamas subenfriado (-7 °C) o en trozos (-1 °C) en el sector de hortalizas suele ser un requisito. Ice Systems puede ofrecer ambos tipos de hielo según las preferencias y aplicación. Ice Systems puede suministrar hielo ya sea desde el campo, zona de embalaje o durante el transporte.
El hielo en escamas es popular en la industria debido a su gran superficie y su capacidad para adaptarse a formas irregulares; sus propiedades quebradizas lo hacen ideal para envasar y conservar productos delicados sin dañar la textura o la apariencia.
A veces se prefiere el hielo en trozos, ya que a -1ºC está cerca del punto de fusión. Durante el transporte, por ejemplo, el hielo en trozos se derrite y cae entre el producto, lo que garantiza una temperatura constante en todo momento.
¿Interesado? Solicite que uno de nuestros expertos en ventas visite su fábrica y le asesore sin ningún tipo de cargo.
¿Por qué no echas un vistazo a nuestro programa de alquiler?
Isaac dice..
“Procesador de brócoli. Isaac estaba con un cliente existente dando servicio a una de sus máquinas de hielo Ice Systems y le preguntó: ¿para qué se usa el hielo? El cliente dijo que esta máquina en particular produce hielo para una línea de productos Tesco. Cuando se cosecha, el brócoli sigue creciendo. Agregar hielo en escamas subenfriado no solo mantiene el producto fresco, sino que también ralentiza su crecimiento, manteniendo el hielo dentro de las especificaciones para el cliente.”
El hielo en escamas se utiliza ampliamente para vegetales debido a su alta superficie de contacto y su capacidad para adaptarse a formas irregulares. Su estructura frágil es ideal para empacar y preservar de manera segura productos delicados, como flósculos, sin dañar su textura ni su atractivo visual.
El hielo en chip se elige regularmente para vegetales debido a su temperatura de -1°C, cercana al punto de fusión. Esto permite que el hielo se derrita y se desplace alrededor del producto durante el transporte, asegurando una distribución uniforme de la temperatura.
El hielo en escamas se sub enfría cuando se produce a -7 °C y está seco al tacto, lo que permite que cada escama permanezca separada sin formar grumos.
El hielo en escamas se puede almacenar a bajas temperaturas sin que se formen grumos.
Nos enorgullecemos del servicio y soporte líderes en la industria. Estamos disponibles cuando sea necesario.
COMPRAR o ALQUILAR.
Gama completa con capacidades entre 25 kg y 375 kg por hora de funcionamiento.
Entrega rápida disponible. Generalmente entre 48 y 72 horas. Referencias y testimonios disponibles.
Frequently Asked Questions
¿Cuál es la mejor opción de hielo para vegetales?
El hielo en escamas es la mejor opción para mantener frescos los vegetales.
Productos
Ice Systems ofrece una gama de máquinas industriales de hielo en escamas y hielo chip
Postventa
Servicio, soporte, instalación y formación líderes en la industria
