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En el sector de los productos del mar, la frescura marca la diferencia. Desde el momento en que el pescado se extrae del agua, el control de la temperatura es fundamental. Sin la refrigeración adecuada, la calidad comienza a perderse de inmediato. Por eso, contar con una máquina de hielo industrial diseñada para la industria…
En Ice Systems, la rapidez no es un extra, es parte del servicio. La semana pasada, una conocida panificadora industrial de Manchester se encontró con un problema urgente: necesitaban aumentar su producción de hielo de inmediato. Nos llamaron a las 15:00h del jueves. A las 8:00h del sábado siguiente —apenas 43 horas después— ya tenían una máquina de…
En la industria de procesamiento de carne, el control de la temperatura desempeña un papel crucial para garantizar que la carne se mantenga segura para el consumo durante el procesamiento, almacenamiento y transporte. El Papel de las Máquinas de Hielo Industriales en el Procesamiento de Carne Las fluctuaciones de temperatura pueden comprometer la calidad de…
Introducción En Ice Systems, siempre nos entusiasma ver de primera mano el impacto que nuestras máquinas de hielo industriales pueden tener en las empresas. Una de nuestras instalaciones recientes nos lleva a una panadería familiar en Nueva Jersey, EE. UU. Ante la creciente demanda y las ineficiencias de su planta de hielo existente, recurrieron a…
Al comenzar el nuevo año, muchas empresas se fijan objetivos tanto de crecimiento como de eficiencia. En Ice Systems, estamos aquí para ayudarle a alcanzarlos. Ya sea que se dedique al procesamiento de alimentos, fabricación o cualquier otra industria en la que el hielo desempeñe un papel fundamental, nuestras máquinas de hielo industriales ofrecen la…
¿Es cara su operación actual de producción de hielo y necesita encontrar una solución más económica? ¿Por qué no probar una de nuestras máquinas industriales de hielo en escamas subenfriado? Uno de nuestros últimos trabajos La semana pasada, Isaac entregó e instaló una máquina industrial de hielo en escamas subenfriado en una fábrica de procesamiento…
