Parece que procede de otro país. Haga clic en el botón de abajo para visitar el sitio web de su región.
Este tipo de máquina de hielo está diseñada para negocios en la industria de alimentos y bebidas, ideal para bares, restaurantes, pubs, clubes y tiendas que sirven alimentos fríos. Las máquinas de hielo comerciales están disponibles en diferentes tamaños, adecuados para diversos tipos de establecimientos, y pueden producir distintos tipos de hielo: en cubos, en escamas, etc. Estas máquinas de mayor capacidad pueden generar el hielo que un bar necesita para cócteles, el hielo que un pescadero necesita para exhibir productos, así como los cubos más comunes que se usan en cualquier lugar que sirva bebidas, por supuesto.
Existen diferentes tipos y tamaños de máquinas de hielo comerciales disponibles, incluidas las máquinas modulares, que son algo más grandes y, por lo tanto, adecuadas para negocios más grandes que necesitan utilizar más hielo al día. Las máquinas de hielo bajo mostrador generalmente están diseñadas para áreas más pequeñas o compactas, como debajo de la barra de un pub o restaurante.
Como su nombre indica, las máquinas de hielo industriales están diseñadas para aplicaciones industriales, es decir, para negocios que requieren grandes cantidades de hielo de manera más frecuente o a una escala mucho mayor, posiblemente durante un proceso de producción. Las máquinas de hielo en escamas industriales son especialmente adecuadas para su uso en la producción de alimentos, particularmente en las industrias de pescado, carne y panadería.
Panificadoras
Un beneficio clave del uso de hielo en escamas en la producción de panadería es que enfría y permite el control de la temperatura de la masa, lo que ayuda a ralentizar el crecimiento de la levadura.
Carne
En términos de almacenamiento para la industria cárnica, el hielo en escamas es ideal ya que puede adaptarse a la forma de la carne, lo que aumenta la superficie de contacto y, por lo tanto, mantiene la temperatura baja durante más tiempo. Las máquinas de hielo en escamas también pueden producir hielo de calidad que se puede utilizar en diversos procesos de producción, incluidass las salchichas.
Pescado
El hielo en chip producido en máquinas industriales de hielo se utiliza en la industria pesquera, desde la captura en el barco hasta el procesamiento, limpieza y envío del producto, y luego en la presentación en el supermercado o en el mercado.
Para satisfacer sus necesidades específicas, lo mejor es considerar las diferencias entre las máquinas de hielo comerciales e industriales. Aunque es cierto que ambas producen hielo, ¿será la que elija la más adecuada para usted? Póngase en contacto con nosotros en Ice Systems, donde disponemos de máquinas de hielo en escamas para la venta o el alquiler. Sea cual sea su necesidad, nos aseguramos de que consiga la máquina perfecta para su negocio.
Productos
Ice Systems ofrece una gama de máquinas industriales de hielo en escamas y hielo chip
Postventa
Servicio, soporte, instalación y formación líderes en la industria
